venerdì, Dicembre 2, 2022
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Caltagirone: è del Molino Crisafulli il miglior olio di semi di canapa industriale

“La migliore produzione di olio di semi di canapa industriale” è il riconoscimento che è stato attribuito, per il terzo anno consecutivo, al Molino Crisafulli, la società cooperativa presieduta da Giuseppe Sammartino, agronomo 37enne, formata pure dal fratello Francesco, ingegnere di 41, e portata avanti grazie anche all’impegno del padre, Gaetano. Il premio nazionale “Miglior olio di semi di canapa” si è svolto a Frattamaggiore (Napoli) ma, per via delle ristrettezze legate al Covid, tradottosi in un evento in streaming. Per il Molino Crisafulli prossima la partecipazione a un bando del Gal Kalat nell’ambito del Programma di sviluppo rurale (Prs), con qualificati partner (la Stazione sperimentale di Granicoltura con sede a Caltagirone, altra eccellenza siciliana) e la consulenza esterna del Crea di Acireale e di alcuni professori ordinari della Statale di Milano, per lo sviluppo e la ricerca legati alla canapa alimentare. “Un plauso convinto per avere avviato e proseguito, con intelligenza e determinazione, un percorso imprenditoriale che apre nuove prospettive economiche alla città e al territorio e che costituisce un positivo esempio da seguire”, è arrivato dal sindaco di Caltagirone, Gino Ioppolo.

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