La tutela e difesa, ma anche quelli di incentivare ed incrementare la sua produzione, diffusione, valorizzazione, conoscenza, promozione per accrescerne ulteriormente l’immagine e la notorietà, ma anche il suo consumo in Italia e all’estero. Sono gli obiettivi del “Comitato per la tutela, la valorizzazione e la promozione dell’Uva da tavola con i semi, a difesa delle tradizioni” (nella foto) che nasce per la prima volta in Sicilia e in Italia. Del Comitato fanno parte un gruppo di produttori di uva da tavola del Calatino, presieduto da Salvatore Secolo, produttore di uva da tavola a Mazzarrone e sindacalista nel settore agroalimentare.
Mazzarrone: nasce il “Comitato per la tutela, la valorizzazione e la promozione dell’Uva da tavola con i semi, a difesa delle tradizioni”
