Spreco alimentare: a Catania il lancio di Take EAT Seriously
Il 29 settembre evento interattivo con Banco Alimentare per presentare l'iniziativa europea e la nuova app gratuita contro gli sprechi.
Sprecare il cibo è un errore riconosciuto da tutti, ma tra la consapevolezza e le abitudini quotidiane esiste ancora una forte distanza. In Europa si sprecano oltre 58 milioni di tonnellate di cibo all'anno (circa 130 kg per abitante) e ben il 53% di questo spreco avviene in casa. Per affrontare il problema alla radice nasce “Take EAT Seriously – Don’t play with food!”, progetto promosso da Fondazione Banco Alimentare ETS con Shair.Tech, Politecnico di Milano e Confconsumatori, e finanziato dalla Commissione Europea (HaDEA). L'iniziativa punta a cambiare i comportamenti dei cittadini di Milano, Roma e Catania. Proprio Catania sarà la prima città a presentare il progetto: martedì 29 settembre, alle 17:30, Le Village by CA Sicilia (via Ursino 58) ospiterà un incontro interattivo in occasione della Giornata Internazionale della consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari. L'evento, a ingresso gratuito e animato da quiz e attività pratiche, vedrà la presentazione della FolLoW-App. Disponibile gratis per Android e iOS, l'applicazione mostra l'impatto economico e ambientale del cibo non consumato, affiancandosi a un Toolkit ricco di consigli e ricette per gestire al meglio la dispensa. Foto di archivio. Questo il link per iscriversi:
https://docs.google.com/forms/d/1iQz1N7nMaP0bvZ6q7oS7B9PV2Uf7BBl1xM9J_T5e5-M/viewform?edit_requested=true&pli=1#responses
