Sicilia, successo per le feste del Grano e dell’Uva
Weekend tra Raddusa e Mazzarrone nel segno della tradizione: grande affluenza per la valorizzazione dei prodotti simbolo del territorio.
Nel fine settimana appena trascorso, la Sicilia centrale ed il territorio del calatino si è confermata cuore pulsante dell'enogastronomia isolana. Tra le manifestazioni di punta si sono distinte la storica Festa del Grano a Raddusa e il Festival dell'Uva da Tavola a Mazzarrone. A Raddusa, cittadini e visitatori hanno potuto riscoprire l'arte della panificazione tradizionale, la "pisatura" e la degustazione di tipicità locali come la pasta di San Giuseppe e il pane condito, custodi dell'identità contadina del territorio. Parallelamente, il Festival dell'Uva da Tavola di Mazzarrone ha celebrato una delle produzioni ortofrutticole IGP simbolo dell'eccellenza agricola siciliana. Tra stand espositivi, degustazioni guidate e incontri dedicati alla filiera, la kermesse ha richiamato centinaia di visitatori ed esperti del settore. I due eventi hanno dimostrato ancora una volta come la valorizzazione dei prodotti della terra sia una riserva fondamentale di cultura, turismo e sviluppo economico per le comunità locali.
