MAZZARRONE. Sabato 12 settembre, XVIII Premio "Grappolo d'Oro"

MAZZARRONE. Per la diciottesima edizione del Festival Internazionale dell'Uva da Tavola IGP, un evento che promette di unire la celebrazione di uno dei prodotti più pregiati del territorio con un ricco programma di intrattenimento. Domani, sabato 12 settembre, alle ore 21, in piazza della Concordia, si svolgerà la XVIII edizione del Premio "Grappolo d'Oro", riconoscimento destinato alle personalità siciliane che si sono distinte nei settori delle professioni, della cultura, dell’imprenditoria, del sociale e dello sport. Ad essere premiati quest’anno sono il dottor Salvo Sileci, la professoressa Alessandra Gentile e l’azienda agricola Colleroni S.r.l. , attiva e competitiva nel settore ortofrutticolo, specializzata nella commercializzazione di agrumi, uva da tavola, limoni e melograno.
Il dottore Salvo Sileci è un noto ed eccellente medico chirurgo oftalmologo. Nel 1989 si è laureato Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Catania con voto 110/110 e Lode ed esercita la professione di oculista dal 1994 anno nel quale si è specializzato, effettuando un periodo di formazione in Italia e all’estero. Appassionato di chirurgia corneale e refrattiva, dal 1996 si dedica con successo alla correzione dei difetti Refrattivi con l’ausilio del Laser . Ad oggi ha effettua innumerevoli trapianti di cornea con le moderne tecniche lamellari. Ha una casistica notevole di interventi di Cataratta e di chirurgia retinica. Ha partecipato come relatore a numerosi corsi e congressi. Nel 2021 è stato nominato Direttore dell’Unità Operativa Complessa (UOC) di Oftalologia dell’Ospedale “ Gravina “ di Caltagirone; in precedenza ha prestato servizio presso l’Unità Operativa Complessa (UOC) di Oftalologia dell’Ospedale “Guzzardi” di Vittoria ASP Ragusa e come Responsabile dell’unità operativa di Oculistica della Casa di Cura “Villa Salus I. Galatioto” di Augusta (SR), accreditata dall’assessorato della Sanità della Regione Siciliana con il S.S.N.
La professoressa Alessandra Gentile si è laureata in Scienze Agrarie presso la Facoltà di Agraria di Catania nel 1987 e nel corso dello stesso anno ha iniziato la collaborazione con l'Istituto di Coltivazioni arboree della stessa Università. Solo alcune delle tantissime attività svolte da docente universitaria e ricercatrice: Vicepreside della Facoltà di Agraria dell'Università degli studi di Catania (2004-2006); Direttrice del Dipartimento di Ortofloroarboricoltura e Tecnologie agroalimentari dell'Università di Catania (2009-2010); Delegata per l'Italia dell'International Society of Citriculture (ISC); Autrice di oltre 100 pubblicazioni su riviste scientifiche nazionali e straniere e comunicazioni a congressi internazionali e nazionali, la maggior parte delle quali sul miglioramento genetico delle specie arboree da frutto mediterranee mediante l’applicazione di interventi biotecnologici; Professore associato presso il Dipartimento di OrtoFloroArboricoltura e Tecnologie Agroalimentari dell’Università degli Studi di Catania per il settore scientifico disciplinare AGR/03 (arboricoltura generale e coltivazioni arboree); dal 2006 Professore ordinario nel medesimo raggruppamento. La professoressa Gentile ha effettuato numerosi periodi di formazione all’estero presso il Department of Horticulture del Volcani center (Agricultural Research Organization) di Bet-Dagan (Israele) per lo studio di tecniche di coltura di tessuti e isolamento di protoplasti; ha frequentato per un anno il Department of Plant genetics del Weizmann Institute of Science di Rehovot (Israele), per lo studio di aspetti molecolari e cellulari dei meccanismi di difesa degli agrumi a stress biotici e per l’identificazione e la caratterizzazione di proteine correlate al processi di embriogenesi degli agrumi. E tanto altro ancora.
La Colleroni S.r.l. con sede in Pedagaggi (SR), nasce agli inizi degli anni ’90. L’azienda, attiva e competitiva nel settore ortofrutticolo – rappresentata da Sammy Fisicaro (responsabile commerciale vendite e acquisti ) e Mimmo Fisicaro (Legale rappresentante) - è specializzata nella commercializzazione di agrumi, uva da tavola, limoni e melograno.
Si afferma negli anni nel mercato nazionale e internazionale fidelizzando rapporti con Italia, Europa e America (Canada, Stati Uniti). La Mission è la “ricerca e sviluppo e controllo della filiera produttiva”. Hanno deciso di non smettere mai di investire in ricerca e sviluppo, al fine di mantenere la nostra tecnologia e i nostri processi sempre attuali e aggiornati, in relazione alle sempre nuove e specifiche richieste di mercato. Questa azienda cerca di essere attenta anche alle tematiche ambientali, a tal proposito, dal punto di vista energetico sfruttano l’energia prodotta da un impianto fotovoltaico posto sul tetto del loro stabilimento che è in grado di produrre 430 kW.